Архив меток: Helga
Летний пирог с сыром

от 25-07-2014

Тонкое тесто и изделие из него с сырами и травами... Как-то утром вышла в сад и поняла,  что у меня огромное количество вишен! Сделала компот, наморозила, и очень захотелось сделать вишневый пирог. А еще больше захотелось сделать тонкое ...
Котлеты с грибами и соусом «морней»

от 24-03-2014

Амур Де Труа... Решила утилизировать запасы собранных осенью грибов, а именно замороженных опят. В прошлом году лето было дождливое, и первая волна опят пошла уже в начале августа, чему я радовалась так, как подмосковный рыбак радуется  ...
Кебабы из баранины в аэрогриле

от 04-03-2014

Испытания аэрогриля и родственников... Стала недавно обладательницей аэрогриля. У меня шикарная духовка, есть даже мультиварка, но я никогда не против новых кухонных гаджетов; главное, чтобы было место, где их разместить на кухне. ...
Fish pies – жареные пирожки

от 03-09-2013

Котлетно-картофельные, к футболу... Я страстно люблю такие fish pies, готовила не раз, и гости всегда просят рецепт. Однако, со слов моего папы, это какое-то кулинарное извращение. Он у меня очень консервативный. Увидев мои приготовления, ...
Немецкий картофельный салат

от 14-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Всех приветствую! Итак… Как же хорошо летом холодного пива испить! А если с салатом? Да еще и с картофельным?.. Это класс, скажу я вам! Рекомендую его всем, ибо он невероятно ароматный, наедательный, и просто вкусный, ...