Архив меток: КонАццкий Синдром
Суп на подножном корме… ;) Не, правда, натурально жрём папоротник. :) Причем, практически любые, широко распространенные, но сперва отваривают, что бы избавиться от всякой хрени, содержащейся в растении. На языке возможного противника он ...
На злобу ресторанам... ;)  Не могу сказать, что японская кухня одна из моих любимых, хожу к японцам чисто из-за эстетической составляющей – еда красива, и располагает к созерцанию за чашкой саке. Единственное но: для меня и роллы не еда, и ...
Жареная пюреха… ;) Ну, вот, добрался и до картохи. Издеваться над овощами - так без исключений. На 600 гр картошки надо 2 яйца, 50 гр. сливочного масла и полстакана муки. Ну, и растительное масло для жарки. Картошку запихиваем в ...
"Горячая ванна" по-итальянски... ;) Гломура говорите много стало? Антигломурней не бывает - так завтракали колхозники-итальяхи, подрезающие виноградные лозы суровой пьемонтской зимой. Италийский аналог русской отварной картошки с селедкой. ...
От КонАццкого... ;) Наверно, все уже видели так называемые "столетние яйца". Кто-то сразу рванул в туалет, чтобы не пачкать клавиатуру, кто-то порадовался изысканному цвету белка, превратившемуся в подобие полупрозрачного топаза и ...
Два в одном… ;) Рецепт, давно ждущий своей очереди. Собственно, даже не столько рецепт, сколько сама идея. Года полтора заказал в ресторане рыбу инь-янь, и порадовался прикольной идее блюда. «Инь-Янь» то, что в марксистко-ленинской ...
"Средиземномор стайл"... ;) Хулинары, чё творится с погодой? На улице дождь, ветер и холодно, шашлыков хочется, а вот куда-то из дома выходить - совсем наоборот… Ну, это присказка… А сказка вот: По субботам традиционно сидим и выпиваем ...
Скажем чуду - нет!.. ;) Недавно один камрад спросил, готовлю ли я чё-нить из кавказской кухни? Так вот - не готовлю. И даже не собираюсь. Не собирался... :) А потом подумал - а  почему бы и не да? В смысле, один раз не... ничего не ...
Макароны с водярой - это наше все!.. ;) Недавно читал в рассуждения о раздельном питании - типа, котлеты отдельно, мухи отдельно… Мол, водку пить, макаронами закусывать… ;) А что будет, если совместить водку с макаронами в одном флаконе? ...
Обман честных христиан хитрыми мусульманами... ;) Езо гелин - "невеста по имени Езо". Был такой сериал, турчаночка там была... Какая надо турчаночка, короче… ;) Есть  довольно популярный свадебный суп из булгура, красной чечевицы и ...