Архив меток: МатраZZ
Жареные острые куриные крылья

от 10-11-2009

Дважды маринованные… ;) Доброго вам времени суток, уважаемые хулинары. Не так давно мне выдался совершенно свободный выходной, ну такой вот оборот, прям выходной и делать ничегошеньки не надо, ну то есть вообще… Сам себе заморочь выдумываю ...
Чешская свинина в пиве

от 05-11-2009

Чешские вечера... ;) Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Наверное, в жизни каждого хулинара, любящего пиво и пожрать, наступает момент когда он устраивает у себя вечеринку в чешском стиле. Другое дело что не все это афишируют, да и ...
Рубленые свиные котлеты

от 26-10-2009

И вновь с майонезом… ;) Данный рецепт публикуется только из-за моего уважения к автору и потому что он таки обрёл «истину»! Хватит блин жарить майонез, уважаемые хулинары! Это зло! :) (прим. Polkovnega) Доброго вам времени суток ...
Уха «Архиерейская»

от 21-10-2009

Архиереи везде разные… ;) Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Решил я, насмотревшись на одесские извороты, сварганить тоже ушицу, но, как человек очень уважающий рыбалку варить я буду уху натуральную, без картошек и круп, муки и ...
Уши свиные запечёные

от 13-10-2009

Фунтик – неудачник… ;) Доброго времени суток уважаемые хулинары. Брал я намедни поросятины, ну так – для общих нужд и барыга, заговорщицки приблизившись, спросил в пол-голоса « слыш, те уши нужны?..». Я ему отвечаю: « блин, ну нужны ...
Корейская закуска

от 11-10-2009

Из солёных огурцов, баклажанов и т.д… ;) Доброго времени суток уважаемые хулинары!. «Холодно стало, осень настала, птицы… » Ну да ;) Все мы помним эти простые и в то же время великие строки… Да-да, всё – конец лету и теплу, появилась ...
Копчение грудинки и перцев в глухой тайге

от 24-09-2009

«Тихо в лесу…» или позитивные злоключения МатраZZа!.. ;)Доброго времени суток уважаемые хулинары, спешу поведать вам о скорбных своих злоключениях. Не ранее чем ТРИ недели назад я и мой камрад Дмитрий ака Fox приняли роковое для нас решение – ...
Жареная лапша

от 04-08-2009

Снова немного Азии… ;) Доброго вам времени суток уважаемые Хулинары! Готовить мы сегодня будем дома, ибо ну его нах – на улице дождь, ветер и вообще как-то погода резко испортилась. Только-только лето было, и тут на те – самая настоящая ...
Курица гриль

от 01-08-2009

Гаражный экспромт… ;) Доброго вам времени суток, уважаемые хулинары! Вот вы часто в гараже бухаете??? А в пятницу? Я не часто, т.к. мне больше по душе зелень сибирских лесов и шелест полей в вечерней прохладе, что душу склоняет к покою… ...
Рыбный суп с пельменями по вьетнамским мотивам

от 26-07-2009

Вьетнамско-Одесский фьюжен, или несибирские пельмени... ;) Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Спешу поделиться с вами вполне «шабатным» рецептом, не очень сложным, хотя и требующим определённой сноровки. Хотя и предвижу бурю ...