Архив меток: Polkovneg
Праздничное и почти диетическое… ;) Перед Новым годом было принято волевое решение готовить на праздничный стол утку! Вернее ейные груди. Для чего отправился в ближайший военторг. Оказалось мля, что все груди с кожей уже разобрали и ...
Идеи для ваших праздников… В общем история давняя. В том смысле, что в голове я носил это действо уже пару лет точно, но как-то вот то повода не было, то ингредиенты не все (хотя они не догма ессесно), то день не «рыбный». И вот наконец-то ...
Иллюзорная водочная закуска… Адски люблю классическое карпаччо из говядины! Совместно с ФАКиной довели рецепт до совершенства (на нашо имхо) и буквально недавно на очередном фуд-пати делал в режиме конвеера порядка четырёх тарелок. Как ...
Как бы сыроедом не стать?.. ;) Продолжая тему сырых цуккини не могу не поделиться прекрасной «сальсой» к жареной рыбе (гриль, духовка, сковорода – не важно по сути. Главное чтобы рыбу ничем не портили при этом). Что такое для меня «не ...
Когда "обычные" голубцы теряют смысл… Идея далеко не нова, но у меня руки чот не доходили. Год собирался сделать голубцы с савойской капустой! Ну и сами ж знаете, что в таких случаях бывает? Ага: «Ванька дома – Маньки нет». И вот наконец-то ...
Гармоничный несезонный… ;) Чото у меня после обсуждения вчерашней пасты вдохновение пропало. Не то чтобы я как-то расстроился или обиделся. Мне, по сути, так-то похуй… Но печалит меня иногда зашоренность даже наших постоянных читателей. И ...
Давняя идея романтического ужина… Если я скажу, что, дескать, я придумал сие – могу обмануться. Безусловно, есть рецепты пасты с рыбой, но погуглив практически порадовался – ничего даже похожего. (Хотя я не долго искал :) ) А рецепт этот ...
Анонц...
Обсуждаем кухонные приборы... Короче, речь пойдёт не о прикольных кухонных гаджетах: А об элетрических приборах, якобы призваных облегчить жизнь современным "домохозяйкам" и "домохозяинам": Мультиварка Рисоварка ...
С «гарниром» из дикого гуся… Обещанного три года ждут?.. Тадааааааааааам! Вот и минуло три года! :) Трофей хотелось приготовить как-то празднично и посему поиски затянулись. Потом вспомнилось, что несколько лет назад на глаза попадалась ...