Архив меток: Тон
Серия "Дачные радости"
Готовить на открытом огне — это прекрасно, доложу я вам. А чередовать мангал с казаном просто необходимо. Вот очень простое в исполнении блюдо. В квартире тоже можно делать чахохбили, но такого жара как костер плита ...
Дачное избранное...
Ну, вот дошло дело и до пьяных голяшек. Голяшки куриные, не подумайте чего, а пьяный — я. :)
Не так давно купил баночку "грин чили пикле", вроде состав на этикетке был неплохой и цена скромная. Открыл я её и обнаружил ...
По ностальгическим воспоминаниям.
Дело было так. Достались мне индейкины филеи весом 1,3 кило!
Порезал я их на тонкие куски и замариновал в свежем йогурте…
Вечером следующего дня углей в мангале было достаточно, и я решил ...
Летний супец!
Ясен хер, что готовится свекольник из свеклы... :) Но есть нюансы. Их масса и даже больше. Варят свеклу целиком, нарезанную, вообще не варят, тушат на масле и так далее, офигеть можно сколько вариантов! Вот мой — простой как ...
Серия "Дачные радости"
Начнём цикл передач "Как я съездил на дачу — 2012". Поскольку воду на даче еще не дали, да и вапше там не обжито после зимы, делаем все дома, для дачи оставляем только финальную часть с мангалом и углями.
Итак, мне ...
Из серии "Нихуя не вышло"
Последнее время у меня появилась кулинарная слабость. Что-то с головой видимо. Постоянно покупаю всякие ноги млекопитающих и головы плавающих. Вот очередной пример:
Но ничего поделать не могу. Головы рыбьи ...
Пирожки пожожие на кальсоны
Бывает, готовишь что-нибудь, а выходит плов по любому. Мда… А у меня вот вместо кальсон чебурек получился. Хотя я, конечно, немного преувеличиваю.
Просто во всяких пиццах я не люблю толстые коржи. Не мое это ...
Сборная...
Все началось банально. Смотрел с утра ящик, там готовили солянку. Мне не понравилось. Но. Солянки капец как захотелось. Как водица между мыслью и делом перерывчик как между первой и второй - небольшой то бишь.
После поездки на ...
Хорошая закуска из языка...
Берем телячьи языки и отвариваем их самым обычным образом, с солью перцами и кореньями. Окатываем холодной водой и чистим. Пока они еще теплые быстро делаем соус.
Грецкие орехи держим минут десять в духовке при ...
Чипотлевый соус который ниразу не "Джэк Дэниэлс" и немного сожжёные ребры
Рецепт, фотки, текст и все остальное как обычно нагло спижжены. Я так всегда делаю потому как вечно пьян и не могу ни готовить, ни писать, ни фотографировать. Но ...
Последние
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
-
Кто такие фрилансеры и какие услуги они предоставляют
