Архив меток: Хуев
Красота… ;) Лето – пора лёгкой пищи и соблазнения полуголых женщин! Салатики в это время однозначно в фаворе. Вот и мы сегодня захреначим салат - зеленый и нажористый. Но при этом очень вкусный и красивый! Надо: салат зелёный, ...
Просто и красиво!.. ;) Лёхкая и простая закусь,  которая хорошо употребляется в горячем или в холодном виде.  Помимо лососятины и спаржи потребуются:  соль-перец-сахар, эстрагон – сухой или свежий, лимон, горчица – типа острой ...
Мясной день… ;) Эээх блин... давненько я не брал в руки поварёшек...  Сегодня для свиноедов забодяжим шматок свиньи в гранатово-винном соусе. Готовится просто, без излишних понтов и экзотических запчастей; время – около двух часов.  Надо: ...
Птица в духовке… ;) Хорошо в мерзкую погоду сидеть дома у топящейся печки и хлебать кружками горячий глинтвейн, и штоб непременно Жучка под боком вздыхала и кошка мурлыкала. И еще при  этом хорошо запекать в духовке какую-нить водоплавающую ...
Фьюжн блин… ;) Итак, мексиканско-итальянский фьюжн:  кукурузные лепёхи-тортильи, говяжий фарш, сыр – чеддер и рикота, чёрные оливки, лук-чеснок, помидор, яйцо, кумин, кориандр, острые перцы – свежие и копчёные. Обжариваем ...
Без жеманства и экзотики! ;) Чё-то на днях баранины острой захотелось.  А если захотелось, то чего стесняться - как пожелаем, так и выпьем! ;) Харчь простой и честный, готовитца легко, без излишнего жеманства и экзотики. Надо: ...
Цыпленок, пармезан, томаты… ;) Как водится, без длинных вступлений, ковыляем на кухню и берём: баклажан, помидоры, куриные сиськи, пармезан, чеснок, базилик, грибы, томатный соус, макароны. Баклажан режем вдоль на четыре ...
Мимолётный говяжий каприз... ;) Еду сёдня домой с работы, чё бы, думаю, на ужин захреначить...  О,ёпт, думаю, вспомнил - у меня со вчерашней пьянки ананас остался и парочка гранатов, щас чё-нить придумаем. Заехал в лабаз, купил говядины, а ...
Сочетание что надо… ;) Минималистский рецепт для любителей свинятины и яблок.  Надо: Филейный кусок свинины, Кислые зеленые яблоки, Апельсин, Яблочный сок,  Корица, Фенхель и кориандр, Соль-сахар-перец, Уксус, Сливочное и ...
Рыбо с салом… ;) Продолжаем беседы о вкусной и нездоровой пище. Сёдня захерачим простой и лёгкий в изготовлении рыбный рецепт с салом. Надо: Форель, Бекон, Лимон, Какая-нить трава. Выбор травы – дело вкуса и пристрастий, мне в этом ...