Десерт №3…
На днях ждала одного хорошего товарища у метро и, чтобы убить время, заглянула в книжный магазин. В отделе книг по кулинарии увидела брошюру с рецептами всяких сладостей. Понравился рецепт десерта. В книжке советовали взять банан и грушу, а я взяла:
апельсин
яблоко
грушу
Ещё в книжке советовали зефир крем-брюлле, а я взяла ванильный зефир.
Ну и далее в рецепте каждый из слоёв фруктов рекомендовали поливаться сметаной, а я полила всё сверху. Итак, по-порядку:
В сметану, которой граммов 200, добавляем 2 столовые ложки сахара, перемешиваем и ждём, когда сахар окончательно растворится. Пока мы все из себя такие в ожидании режем мелко фрукты и зефир; сок, который стал судорожно течь из апельсина выливаем в ёмкости, из которых потом будем поедать наш десерт.
А дальше все просто:
слой яблока, слой груши, слой апельсина, между слоями зефир:
Сверху сметана с сахаром:
Затем все пихаем в холодильник или в морозильник чтобы все захолодело как следует.
Ну, в общем как-то так…
Hanka.
С шампаньёлой нормуль будет…
Polkovneg(Цитировать)
А еще в сметану желатина подмешать- вообще вкуснятина будет.
serpentina(Цитировать)