Если вы любитель чая и хотите приобрести качественный напиток, необходимо руководствоваться определенными советами, ведь есть множество разных сортов, каждый из которых отличается вкусом, свежестью, цветом и даже способом скрутки. Важно научиться отличить свежий чай от старого.
Итак, есть четыре критерия, по которым определяется качественный напиток – аромат, вид, цвет и, конечно же, вкус. Элитный сорт будет отличаться от простого своей однородностью, каждая чаинка будет похожа на другую, что скажет о способе скрутки. Возьмите горсть сухого чая и положите на листок, после небольшой встряски вы увидите, что обломки останутся внизу. И если их количество составляет не больше 10% общей массы, значит, можно брать чай.
Степень сушки чая определяется простым способом, необходимо высушенную чаинку растереть. Если в руке осталась пыль или катышек, значит, чай либо будет отдавать дымом, либо быстро испортится. Если же чаинка разломалась на несколько частей, значит, чай хороший. Вы можете выбрать отличный сорт чая на сайте Puershop шу пуэр, который за последнее время получил много положительных отзывов и удостоился внимания настоящих ценителей данного напитка.
Следующий шаг определения хорошего чая для завтрака – его цвет, который должен быть глубоким. Если неправильно его хранить, то заварка потускнеет. Аромат не должен резко бить в голову, иначе такой чай не стоит брать. Кстати, после того, как вы выпили чай, внимательно посмотрите на дно чашки, и если вы видите там раскрывшиеся листочки, можете быть уверены, что сделали правильный выбор. К тому же, заварку можно съесть, так как в ней содержатся полезные микроэлементы. Внимательно изучите все рекомендации, следуйте советам, и вы не прогадаете, а также удивите своих родных и гостей. Приятного чаепития!
