Клубника со сливками

Клубника со сливками

Немного эротики или по мотивам «9 12 недель»… Клубника со сливками


Эй, мясоеды! Овощепотребители! А добавим-ка в наши хулинарные будни ну хоть немного романтики, а? Честно сказать, словосочетание «клубника со сливками» всегда вызывало адское неприятие и ощущение неповторимой банальности…Но давича на рынке, щимясь к мясному прилавку, стойкий аромат клубники не дал буквально и шага ступить дальше. Ну не смогли пройти, не смогли! Ну вот же она! Клубника со сливками

Клубника со сливками

Итак, начнем наш маленький экспромт, вот что пригодилось:

Клубника со сливками

Клубника – взяли в итоге 500гр.
Коньяк – 100 гр.
Сливки 33% – 250 мл
Сахарная пудра – 1 пакетик
Коричневый тростниковый сахар – 150 гр.
Корица

Клубнику заливаем коньяком и забываем минут на 20, пусть думает, что ей сегодня повезло. Источник http://lizaonline.ru

Клубника со сливками

На среднем огне плавим сахар с добавлением корицы и коньяка (да, да того самого,  который клубника «бухала»).

Клубника со сливками

Кидаем в карамель «пьяную» ягоду, обеспечиваем ей «полное погружение» и оставляем остывать прямо в глазури.

Клубника со сливками

Кстати, вы уже начали взбивать сливки? И пудру тоже добавили?  Все верно! В блендере это займет минут 8-10, терпение…спокойствие…сейчас они появятся!… Нет, не яйца… те самые сливки! Клубника со сливками Процесс взбивания не быстрый, но затягивать тоже не стоит, иначе рискуете получить масло. Сливки до взбивания должны быть очень холодными – это позволит добиться стойкой плотной пены.

Клубника со сливками

Вы же вылили не весь коньяк? Вот и молодцы! Наливаем себе бокальчик, включаем музыку, макаем ягоду в сливки иииии… Клубника со сливками baby take off your coat, real slow….

ФАКины.

Метки:




Похожие рецепты:
  • Boruvkova Polevka Studena ;) Первый раз пробовал этот холодный суп-десерт в далёком 2002 году в Праге. Честно говоря, особого впечатления он тогда не произвёл. Может ...

  • Все гениальное – просто!.. ;) А теперь немного о простом, которое гениально. Большой плюс блюд по технологии «темпура» в том, что все, что нужно собственно для кляра ...

  • Лето не только в Испании!.. ;) Незадача… Недавним среднестатистическим июльским днем откуда-то с неба неожиданенько показалось….(что бы вы думали?!?)…Солнце!!!...ЁПТА!!! ...

  • Красота… ;) Лето – пора лёгкой пищи и соблазнения полуголых женщин! Салатики в это время однозначно в фаворе. Вот и мы сегодня захреначим салат - зеленый и нажористый. Но ...

  • Просто и красиво!.. ;) Лёхкая и простая закусь,  которая хорошо употребляется в горячем или в холодном виде.  Помимо лососятины и спаржи потребуются:  ...


Комментарии (5) к “Клубника со сливками”

  1. Polkovneg 05. Авг, 2009 в 19:26

    От оказывается как можно заморочить! А мы по старинке из балончика… ;)
    Симпатишно!

      (Цитировать)

  2. КонАццкий Синдром 05. Авг, 2009 в 20:25

    «You can leave your hat on..»
    Наверно, хорошо, вот сладкого не ем.
    Палковнег, где тут у тебя звезды-то ставят?

      (Цитировать)

  3. Polkovneg 06. Авг, 2009 в 8:08

    Рисуй *** на погоны!

      (Цитировать)

  4. Баб-Ёж 14. Авг, 2009 в 12:47

    Вот вроде не ем клубнику со сливками,а захотелось. *** готовьте погоны побольше)

      (Цитировать)

  5. Ольга 05. Июл, 2013 в 12:32

    Отличная пьяная клубника получилась.

      (Цитировать)

Оставить комментарий



Подписаться на комментарии