Второе

RSS канал рубрики
Урожаю мандаринов посвящается!.. ;) Пока унылые адепты постсоветской кухни угрюмо жуют пельмени, предлагаю остальным расширить свои кулинарные горизонты. Мандарины в этом году уродились на славу! Грех не забацать с ними что-нибудь ...
Индонезийская кухня… ;) Возвращаю долги - давно обещал показать «ренданг» - пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо. По типу это близко к сухим карри. Вкус - кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом ...
Завтрак хулинара!… ;) Сегодня у нас полумифическое, легендарное блюдо настоящих хулинаров! Для этого блюда нам понадобятся (как это не странно) следующие ингридиенты: Итак, приступим! Берем кусок говяжьего филе, яростно мочим его ...
А-ля Китай… ;) Ну что сказать.., кто не жарил лапшу - прожил жизнь зря! Ага. Пока глупые китайцы бъются по поводу аутентичности борща в соответствующей рубрике хулинарного сайта, я ехидно хихикая приготовлю на ужин жареную лапшу. Берем ...
"Поставленый на дно"… ;) К сожалению, речь пойдет не о "На дне" М. Несладкого. И не о бывших олигархах, которые скатились с вершины финансовой пирамиды на самое дно. Просто примерно так переводится название этого блюда - "тачин" с фарси. ...
Почти постный рецепт... ;) Ну-ко душу мне излей, Отчаво ты черта злей? Аль в салате по-милански Не хватает трюфелей?....(ц) Да. Однако поклон Вам, Леонид Алексеевич, за сарказм тонкий и за правду… Рецепт сегодня – вновь перловка! ...
К восточному празднику... ;) С Новым Годом, хулинары! Нет, я не сошел с ума, и не только что вышел из запоя. С новым годом по восточному календарю - годом белого тигра. И пусть он уже официально наступил, но празднества продолжаются две ...
Европейский рецепт… ;) Стараясь не сдавать позиции азиатской кухне - продолжаем готовить! Сегодня рецепт из старой уютной Европы. Курица! Итак, маринуем куски курятины в растительном масле с солью, черным и красным острым перцами. Перца не ...
Быстрый рыбный ужин… ;) Давеча к другу приехал, чтобы, так сказать, совместно понаблюдать за «увлекательными» событиями XXI зимних олимпийских игр. Ну, тогда они были менее увлекательными чем сейчас, но всё же… ;) Понятно, что «после ...
Как приготовить пожрать не отвлекаясь от хоккея… ;) После первой удачной попытки использовать горшок по прямому назначению решил, что не фиг ему простаивать на кухне для мебели, и надо сделать второй заезд, а то хитрожопый малой уже начал ...